Sökresultat för: Pannkakor, mat eller fika

Mormors glasscafé i Lysvik

Här träffade vi mormor och morfar och moster och morbror med familj. Jag åt en Salta Bönan som var otroligt god.

Nu blir det Mia Skäringers show No more fucks to give på Netflix

Hälsosamma vanor

1 januari skaffade jag Viktväktarna för att jag som så många andra har som nyårsmål att bli mer hälsosam under 2020. När jag ändå var i gång så köpte jag ett medlemskap med 12 månaders bindningstid.

Jag har snart hållit på i en månad och jag gillar det. Hur viktväktarna fungerar kan du lätt söka men bara för att jag kan kommer här en snabbgenomgång.

Det finns 3 olika program: lila, blå och grön. Jag blev blå baserat på ett antal frågor om mat och motion. Varje dag har jag 28 poäng som jag ska fördela under dagen. Alla livsmedel är alltså poängsatta baserat på vad det är för något och baserat på vilket program det är. Exempelvis är potatis 0 poäng i lila men inte i blå. Antalet poäng är individbaserat och programbaserat. Jag har valt inriktningen hälsosamma vanor vilket innebär att jag har fler poäng än om jag hade haft viktnedgång som inriktning.

En sak som jag har insett är att jag har ätit väldigt fet mat. Jag älskar krämfräsch trots att jag verkligen inte kan stava det. (Därav denna alternativa stavning.) Jag hade alltid en burk i kylskåpet och tycker fortfarande att en måltid inte är komplett utan sås.

Just krämfräsch är väldigt mycket poäng och därför har jag faktiskt inte köpt det. För utom all fet mat som jag nu avstår så äter jag det jag brukar. Det har blivit lite mer vegetariskt än vanligt men det ser jag bara som något positivt. Bland annat har jag testat en jättegod soppa med linser, kokosmjölk, ingefära, kanel och kardemumma. Länk till det receptet.

Vill ni se mer recept och matrecensioner? Gilla inlägget i så fall 🙌

23 den 23:e

Hela vecka 43 har gått utan ett enda inlägg. Jag har tänkt på det varje dag men sen hände liksom veckan med födelsedag, massa plugg och så mys med pojkvännen all annan tid. Jag har i alla fall haft en bra vecka.

Min födelsedag började med frukost-på-sängen av Leander hos honom. Kvällen innan sa jag att det hade varit gott med äggröra och vad får jag på en fin bricka med ett födelsedagsljus på? Jo, den godaste äggröran på länge.

Till lunch åt vi burgare från Camden Market som ligger här bredvid och jag blev faktiskt lite besviken. Förra gången var den godare, saftigare och med mer ost. Till burgarna köpte Leander potatisbollar eller kroketter som det heter samtidigt som jag lockade klart det sista på mitt hår.

På eftermiddagen såg jag och Anna på Downton Abbey på bio. Jag åt medhavd marabou och grät till en av scenerna. Så sevärd film!

På kvällen åt jag och Leander fiskpinnar och potatismos vilket är väldigt gott enligt mig. Så simpelt men så gott. Innan vi båda somnade tillsammans hos mig såg vi ett avsnitt av Vår tid är nu säsong 1. Leander hade inte sett det innan och jag ville se om inför säsong 3 som kommer ut i morgon!!!

Det bor en tant i mig

Idag har jag bakat bullar för första gången och oj vad jag är stolt över mig själv. Det är ju ändå en hel del som kan gå fel när man bakar. Receptet kan läsas fel. Tsk kan bli msk och tvärsom.

Jag följde receptet på Icas vetemjölspåse men jag gjorde en vaniljfyllning och en med kanel. Båda sorterna fick godkänt av både mig, Leander och Frida.

Matbildens baksida

Mycket mat = mycket disk

 

Idag har jag gjort storsats med lasagne och jag förundras gång på gång hur mycket disk det bli när jag lagar mat. De senaste åren har jag gjort spenatlasagne men den här gången blev det soyafärs med riven morot som bas. Mängden färs blev lite för lite enligt receptet men det blev väldigt gott ändå. Nu är också frysen fylld med matlådor för jobbhelgen och nästa vecka.

 

Förutom att laga mat har jag läst lite kurslitteratur och gjort en uppgift i fonetik. Jag är ju väldigt teknisk av mig men jag fick se mig begränsad när det gäller att skriva svenska fonetiska tecken på datorn. Kanske är det bara för att jag har en Mac som det inte gick?

 

Snart ska jag iväg på S-studenters möte och jag tror att det måste bli en promenad för självklart har det töat en del idag. Som tur är, är det inte så långt 🙌

mer