Jag kan inte minnas senaste gången jag tillbringade hela dagar på campus med ”föreläsningar”. Gymnasiet? Igår och halva dagen idag har det varit informationspass med allt relaterat till att studera och bo i Frankrike. Som tur är behöver inte jag oroa mig över uppehållstillstånd, studieskatt eller hälsouppgifter. Allt tack vare EU.

Skillander

Den största skillnaden hittills är att ”föreläsningarna” är superlånga. 2,5 h eller mer utan rast. Jag förstår inte varför. Det finns så mycket forskning på koncentration som säger emot så långa pass. Munskydden som alla är tvungna att ha på sig inklusive föreläsaren gjorde det ändå svårare för mig att koncentrera mig. Förhoppningsvis blir det enklare och enklare.

En sak till, hittills har jag hittat en mikro som är i ett personalrum. Fortsättning följer…

Ni vet känslan av att behöva handla mat i en ny mataffär? Man hittar ingenting och går runt flera varv i butiken för att hitta det man letar efter. Tänk dig då att allt är på ett språk som du inte riktigt kan plus att saker inte är där de borde vara.

Idag passade jag på att handla på Lidl efter att jag hade besökt campus. Jag har inte handlat speciellt mycket på Lidl i Sverige men nu tror jag att det kommer bli där jag kommer handla.

Den största skillnaden är typen av matvaror. Yoghurt finns bara i sånna små ”barn”-förpackningar vilket indikerar på att det kanske bara är barn som äter det. Frysdiskarna var inte lika stora och innehöll mest pizza. Mjölken är i plastflaskor och stod utanför kylen. Superkonstigt i mitt huvud.

Något som däremot är lika, är att grönsakerna och frukterna finns i början av butiken.

En till skillnad är kassorna. I Sverige är kassabanden oftast långa och området där matvarorna hamnat stort. På Lidl var plockningsområdet jätteliten och utan uppdelning. Så när jag höll på att packa mina saker kom varorna från kunden bakom mig. Väldigt stressigt.

Förutom att handla har jag också besökt campus för första gången. Mer än det i morgon. På förmiddagen pluggade jag och tog en promenad i området. Mitt bland alla hus hittade jag en supermysig park. Dit kommer jag garanterat gå flera gånger.

Det är torsdag och tvättdag hemma hos oss. Annars så händer det inte så mycket här i Uppsala. Jag har pluggat rätt lite idag men gjort annat behövligt istället. Jag bakade frallor i morse som hade jäst i kylskåpet under natten. Leander hade föreläsning på förmiddagen.

Trots att jag snart är 25 år så blir jag lika imponerad av att ljuset kommer tillbaka. Att klockan kan vara efter 16 men att det fortfarande är ljust ute. Vid den här åldern kan jag ju tycka att jag borde ha lärt mig mönstret av att det blir ljusare så här års. Men nej. Kanske är det något som kommer förbrylla mig hela livet. Vem vet?

Jag och Leander åt löksoppa och frallor till lunch. Varken jag eller Leander hade testat det tidigare men ingen av oss blev speciellt imponerade. Då är faktiskt potatis- och purjolökssoppa godare.

Nej nu ska jag ner till tvättstugan igen. Ta hand om er där ute i världen

Potatissug

Senaste dagarna har jag varit sugen på potatis. Jag tror att det måste vara någon mineral eller vitamin eller nåt sånt för med jämna mellanrum så blir jag verkligen sugen på kokt potatis.

Igår blev det därför potatis och fiskpinnar och dag blev det egengjorda köttbullar, potatis och pulver sås. Lingonsylten fick jag ta från Frida, min korridorsgranne och vän.

Prepp av matlådor

På vardagar orkar jag sällan laga mat när jag kommer hem från jobbet. Därför har jag gjort massa matlådor så att jag slipper ställa mig och laga mat det första jag gör när jag kommer hem. Förutom köttbullar har jag gjort korv stroganoff med både ris och bulgur till.

När jag handlade igår fick jag nämligen lust att smaka på bulgur. Än vet jag inte ifall det blev gott men det hoppas jag. Att bara äta ris och pasta blir rätt tråkigt i längden till och med för mig.

Veckans matlista

Måndag lunch: makaroner, köttbullar och gräddsås
Måndag kväll: korv stroganoff med bulgur

Tisdag lunch: korv stroganoff med ris
Tisdag kväll: köttfärssås och spagetti

Onsdag lunch: köttfärssås och spagetti
Onsdag kväll: hamburgare och kanske klyftpotatis

Torsdag lunch: majscarbonara
Torsdag kväll: linsbollar med ris eller bulgur

Fredag lunch: linsbollar med ris eller bulgur
Fredag kväll: Kikärtscurry med ris eller bulgur

Mer mat och recept?

Jag har massa goda recept att dela med mig av, speciellt linsbollarna blev jättegoda. Men vill ni läsa det? Är det intressant med mat? Kommentera gärna i så fall

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Första dagen i London var en riktigt lång dag i och med att vi gick upp 04.00. Trots den minimala sömnen gick dagen bra och nöjdast var jag av mina inköp. Vill ni se allt jag köpte i ett eget inlägg? 🧐