Sökresultat för: Mat

Söndamidda

Potatissug

Senaste dagarna har jag varit sugen på potatis. Jag tror att det måste vara någon mineral eller vitamin eller nåt sånt för med jämna mellanrum så blir jag verkligen sugen på kokt potatis.

Igår blev det därför potatis och fiskpinnar och dag blev det egengjorda köttbullar, potatis och pulver sås. Lingonsylten fick jag ta från Frida, min korridorsgranne och vän.

Prepp av matlådor

På vardagar orkar jag sällan laga mat när jag kommer hem från jobbet. Därför har jag gjort massa matlådor så att jag slipper ställa mig och laga mat det första jag gör när jag kommer hem. Förutom köttbullar har jag gjort korv stroganoff med både ris och bulgur till.

När jag handlade igår fick jag nämligen lust att smaka på bulgur. Än vet jag inte ifall det blev gott men det hoppas jag. Att bara äta ris och pasta blir rätt tråkigt i längden till och med för mig.

Veckans matlista

Måndag lunch: makaroner, köttbullar och gräddsås
Måndag kväll: korv stroganoff med bulgur

Tisdag lunch: korv stroganoff med ris
Tisdag kväll: köttfärssås och spagetti

Onsdag lunch: köttfärssås och spagetti
Onsdag kväll: hamburgare och kanske klyftpotatis

Torsdag lunch: majscarbonara
Torsdag kväll: linsbollar med ris eller bulgur

Fredag lunch: linsbollar med ris eller bulgur
Fredag kväll: Kikärtscurry med ris eller bulgur

Mer mat och recept?

Jag har massa goda recept att dela med mig av, speciellt linsbollarna blev jättegoda. Men vill ni läsa det? Är det intressant med mat? Kommentera gärna i så fall 😋

Dag 1 i London

Natten 30/4 – 1/5 sov vi på Skavsta Hotell som låg på flygplatsområdet. Där ifrån är denna bild. 04.00 gick vi upp och åt frukost, 06.30 lyfte planet och någon gång runt 08.00 engelsk tid var vi framme på Stansted.

 

Jag satt klistrat mot fönstret och väntade på att planet skulle komma ovanför regnet och molnen. Finns det något vackrare?

 

MAGISKT!

 

Stansted Airport. Väl i England väntade en väldigt stor flygplats och buss in till London som tog närmare två timmar.

 

Efter att vi checkat in på vårt hotell, The Dolphine Inn, letade några av oss efter en pastarestaurang och hittade Ask Italien som låg närmast hotellet. Klicka på bilden för att komma till restaurangens hemsida.

 

Jag testade deras Pasta Carbonara som tyvärr var alldeles för pepparstark för min smak. Lite mindre peppar och den hade varit riktigt god.

 

Efter mat och efter att vi alla hade fixat våra kollektivtrafikskort, läs Oyster Card, åkte hela klassen iväg till Camden Market där det fanns hus som såg ut som dessa. Det fanns också mycket mat och annat som hör marknader till. Jag köpte en ryggsäck i miniformat som nu är min nya handväska och ett par örhängen.

 

Det var mycket folk så om man inte gillar trånga utrymmen med mycket folk så rekommenderar jag inte att besöka Camden Market. För mig som gillar mycket folk blev jag positivt överraskad.

 

Piccadilly Circus var ja, en staty. I motljus dess utom. Inte så fränt som jag trodde det skulle vara men ändå kul att kunna säga att man varit där.

 

Från Piccadilly gick några av oss sedan upp mot ett av Primarket’s varuhus. På vägen gick vi in i Hamleys som är en leksaksaffär i 5 våningar. En av våningarna innehöll en Harry Potter avdelning där jag bland annat köpte en kortlek och ett anteckningsblock. Väl på Primarket visade det sig att det fanns en Harry Potter avdelning också, så det blev lite ännu lite mer Harry Potter saker och två läpprodukter. 

 

På restaurangen Paramount Lebanese Kitchen Paddington som låg ännu närmare hotellet än Ask Italian, åt vi libanesisk mat. Jag beställde falafel med ris och WOW! Jag har aldrig ätit så goda falafel. MUMS! Jag fick även smaka hummus som andra hade beställt och ja, MUMS! Trodde verkligen inte att det skulle vara så gott som det var.

 

 

Första dagen i London var en riktigt lång dag i och med att vi gick upp 04.00. Trots den minimala sömnen gick dagen bra och nöjdast var jag av mina inköp. Vill ni se allt jag köpte i ett eget inlägg? 🧐

Gott med hamburgare

Här kommer massor av bilder från i lördags när jag var i Örebro med hela familjen på julmarknad, volleyboll och hamburgare-restaurang. 

Skönt att få gå in och värma sig. Fy så kallt det blåste ute.

Obligatorisk korv. Är man värmlänning så är man.

Inne i smedjan fanns skulpturjärnverket som bland annat hade gjort dessa söta paket.

Nere vid svartån höll en annan konstnär till med keramik, glas och porslin. Grön är en vacker färg. Så vacker!

I samma hus fanns även denna. Vore rätt häftig att ha i sitt rum.

I andra änden av huset fanns två rum som var inredda från förr. Så länge jag kan minnas har jag uppskattat sådana "utställningar".

I samma rum satt denna skylt som verkligen fick mig att skratta. Undra vad de skulle ha att säga om dagens samhälle med "smarta mobiler", internet och datorer?

Idrottshuset i Örebro där Örebro Volley spelar sina hemmamatcher.

Häftig känsla när spelare för spelare springer in och det enda ljus som finns är en strålkastare.

Sofia och jag <3

Nostalgi och så gott!

Efter en lång dag var väntan till maten nästan outhärdlig. I väntan försökte jag ta fina bilder...

Jag minns inte ens vad jag beställde för hamburgare men god var den! Tillräckligt mycket pommes för två. Mätta och glada gick vi senare därifrån.

Köpmangatan i Örebro. Påväg till restaurangen som ligger på Stor Torget.

Nu ska jag koka pasta och värma tonfiskröran från igår. Lättlagat men gott! Leander påstår att det är kattmat men jag håller inte med. Tonfisk är gott. 

6 juni

 
Nationaldagsfirande vid hembygdsgården i Karlskoga som ligger bara några 100 meter från skolan. 
 
 
 
En av killarna som bott på mitt internat hela året fick stipendium för sina framgångar inom teatern. Han står längst ut till höger och hade den bästa dagen i sitt liv.  
 
 
 
Många hade kommit dit för att fira och fika. För vad gör man på nationaldagen om inte att fika. 
 
 
 
Dansföreställning 
 
 
 
Boforsmusik-kår spelade nationalsången 
 
 
 
Folkdräkter. Så otroligt fina att jag nästan skulle vilja ha en själv. 
 
 
 
Jag, Katrin och Christoffer fikade ute i solen och åt upp min twixkladdkaka. Den kommer jag deffinitivt att göra fler gånger. 
 
 
 
Till kvällsmat åt jag och Katrin bakadpotatis med en tonfiksröra. (Trots att jag hade mobilen bredvid talriken kom jag inte ihåg att ta en bild innan jag började äta.)
 
 
 
 
 
Solen sken och det blev en fin nationaldag igår som jag firade med vänner och god mat. Jag tittade även klart på säsong 4 av Orange is the new black och har stora förväntningar på säsong 5 som släpps på fredag. Då däremot är jag nere i Falköping för Lindas student och har förhoppningsvis både ett sommarjobb och ett körkort. 
 
I dag ska jag nämligen på en kandidatdag på jobbet och kommer få det slutgiltiga beskedet efter rundvandringen. Imorgon har jag nästa uppkörning och känner mig trygg i att jag redan har gjort den en gång innan. Har en sista körektion idag och ska be läraren att repetera delarna i en säkerhetskontroll. För om jag skulle blir ombedd att kontrollera olja eller så känner jag mig rätt vilse…  
 
 

Lyxmat en fredag

 
 
7. Food(ie)
(2 av 30)
 
 När jag handlade i tisdags bestämde jag mig för att köpa fläskfilé och göra en fläskfilégryta som jag fick receptet på i somras. Resultatet blev jag otroligt nöjd men trots att jag aldrig har tillagat fläskfilé innan. Däremot måste jag fortsätta att ta fler matbilder. Nästa gång ska jag ta från en annan vinkel och hoppas på att det blir så som jag vil ha det. 
mer